📢 ¿Puede una empresa quitar un derecho que lleva años aplicando aunque el convenio no lo diga? 🤔🍔
DERECHOS
Óscar Ramon
5/31/20262 min read


📢 ¿Puede una empresa quitar un derecho que lleva años aplicando aunque el convenio no lo diga? 🤔🍔
Durante más de 9 años los trabajadores disfrutan de un día de permiso retribuido para asuntos propios… y de repente la empresa decide dejar de concederlo.
La pregunta es inevitable:
👉 ¿Puede eliminarse así, sin más?
El Tribunal Supremo acaba de pronunciarse sobre este tema en una sentencia muy interesante para entender cómo funcionan las condiciones más beneficiosas en el trabajo.
📌 Tribunal: Tribunal Supremo, Sala de lo Social
📌 Sentencia: nº 169/2026
📌 Fecha: 18 de febrero de 2026
📌 ROJ: STS 833/2026
📌 ECLI: ECLI:ES:TS:2026:833
🔎 ¿Qué ocurrió?
Los trabajadores de Burger King en Alicante tenían reconocido un día de permiso retribuido para asuntos propios en el convenio provincial de hostelería de 2012.
En 2013 entró en vigor un convenio de empresa que ya no incluía ese permiso.
Sin embargo, la empresa siguió concediéndolo igualmente durante años a quienes ya lo tenían reconocido.
Todo cambió en 2022, cuando entró en vigor el convenio estatal de marcas de restauración moderna.
A partir de ese momento la empresa dejó de conceder ese día de asuntos propios.
El sindicato demandó.
⏱️ La empresa alegó que la demanda estaba fuera de plazo. Burger King defendía que la acción estaba caducada, porque el permiso dejó de reconocerse cuando entró en vigor el nuevo convenio sectorial en diciembre de 2022, y la demanda se presentó en 2024.
Pero el Tribunal Supremo no lo acepta.
¿La razón?
👉 Nunca se notificó por escrito a los trabajadores la decisión empresarial de suprimir el permiso.
Y esto es clave.
La ley establece que el plazo de 20 días para impugnar una modificación sustancial de condiciones de trabajo solo empieza a contar cuando la decisión se notifica por escrito a los trabajadores o a sus representantes.
En este caso, esa comunicación no existió.
Ni siquiera en el acto de mediación donde la empresa explicó el motivo de la supresión se cumplía ese requisito
Por eso el Tribunal concluye: ⚠️ Si no hay notificación escrita de la decisión empresarial, el plazo de caducidad no empieza a correr.
⚖️ ¿Qué decide el Tribunal Supremo?
El Tribunal Supremo confirma lo que ya había dicho el TSJ de la Comunidad Valenciana:
👉 Ese día de permiso se había convertido en una condición más beneficiosa.
¿Por qué?
Porque la empresa lo mantuvo de forma continuada durante más de nueve años, pese a que los convenios posteriores ya no lo contemplaban.
Ese comportamiento demuestra una voluntad empresarial clara de mantener ese beneficio.
📌 Consecuencias:
La empresa no puede eliminar ese derecho simplemente dejando de aplicarlo.
Si quiere modificar o suprimir una condición más beneficiosa, debe acudir al procedimiento de modificación sustancial de condiciones de trabajo del artículo 41 del Estatuto de los Trabajadores.
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